En av många utmaningar ombord är att äta rätt! Niclas och Rune har därför varit i kontakt med Maggie Page, en av de duktigaste kostexperterna som vet vad kroppen behöver i extrema förhållanden.

Niclas och Rune kommer att behöva äta 6500 kalorier per dygn för att inte tappa någon vikt samt att orka ro. När temperaturen är ca 25-30 grader Celsius är det inte alltid man är sugen på ljummet vatten och kokta nudlar, därför är det mycket viktigt att maten är motiverande att äta och lätt att laga.

Kroppen får aldrig riskera att ha slut på energi, för då riskerar man att utarma kroppen och vill det sig riktigt illa måste kroppen börja att förbränna sina muskler, vilket leder till att rodden till Barbados blir både lång och plågsam. För att undvika detta kommer Niclas och Rune att äta konstant, för en gångs skull är det mycket positivt att små äta, till och med ett måste! Man kommer helt enkelt att ha en jätte påse med varierat "godis". "Godispåsen" kommer att innehålla kakor, extra kaloririka powerbars, dadlar och lite godisnappar.

När maten väljs ut är det dessutom viktigt att den inte väger för mycket, om maten är tung innebär det att roddarna får en tyngre båt vilket leder till fler årtag till Barbados.

Maten kommer att tillagas i en och samma kastrull, de kommer att använda sig av en tryckkokare för att maten snabbt ska bli klar. Tid är pengar brukar man säga, men i detta fall är tid energi, desto mer ledig tid desto mer vila, inför nästa roddskift.

Värmen kommer att orsaka vissa påfrestningar, därför är det viktigt att maten inte tar skada av att konstant ligga i en temperatur runt 25 grader. Man måste därför undvika mat som har en tendens att härskna i dessa förhållanden.

Det Niclas och Rune har satsat på är motiverande mat så att de har ork och styrka att ta sig över Atlanten utan att skada kroppen.